2014中国（西安）餐饮安全食材博览会

由中国饭店协会、西安市商务局主办，西安饭店与餐饮行业协会、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司承办的“2014中国（西安）餐饮安全食材博览会暨中国饭店业联合采购与对接洽谈会将于2014年10月31日至11月2日在西安曲江国际会展中心举办。

主题展区：肉类食品、禽类食品、水产海鲜、速冻调理食品、速冻料理食品、配餐、快餐、及中餐食材原料、工业化食品及半成品、餐饮酒店特色化菜品、火锅底料及火锅专用食材、粮油、配餐调料、调味品、豆制品、面制品、农特产品及新行有机食材、食用菌等蔬菜菌菜、相关设备及服务、中央厨房、厨房设备、餐饮加工设备用品、食品加工设备、第三方服务，食品保鲜、冷冻、冷藏技术设备、牛羊肉制品、清真食材展区。

同期活动：

1、中国饭店产业大会丝绸之路峰会

2、第六届中国名厨大会丝路峰会暨中国烹饪大师名师培训

3、中国丝绸之路美食节

4、第五届全国饭店业服务技能竞赛西北赛区比赛

5、中国饭店业联合采购与对接洽谈会

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